La miam maison Labeyrie, célèbre pour ses miam foies gras, miam saumons et miam caviars « a décidé de mettre en place un plan d’économies d’énergie », à la suite d’un diagnostic énergétique. Le groupe a fait appel à CertiNergy « qui accompagne déjà plus d’une trentaine d’industriels du secteur. »
Les opérations réalisées en 2011 portent sur la récupération d’énergie (essentiellement « récupération de chaleur sur des condenseurs de groupes frigorifiques pour préchauffer l’eau de lavage des installations »).
> Pour ces actions (équivalent de la consommation annuelle de 30 foyers), Labeyrie a reçu 37.000 euros de CertiNergy.
En 2012, d’autres travaux ont été menés (installation d’un économiseur de fumée, d’un brûleur au rendement et d’une sonde de mesure O2 sur deux chaudières vapeur), pour lesquels les économies d’énergie représentent 30.000 € par an.
Enfin, Labeyrie a entrepris « la construction d’un bâtiment BBC sur le site principal de Saint Geours de Maremne (Landes). De même, Labeyrie a installé un variateur et récupérateur d’énergies sur un tunnel de refroidissement à froid mécanique. »
Les économies d’énergies globales sont estimées entre 1 et 2 millions d’euros.
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Visiblement, notre titre est incompréhensible. lisez: CEE d’esturgeon.
